El año 2025 ha sido calificado como “dorado” para este cultivo. Según cifras oficiales, las exportaciones crecieron un 46,6 %, alcanzando 147.000 toneladas enviadas a destinos como Europa, Estados Unidos y Canadá, donde el aguacate colombiano gana terreno gracias a su calidad premium, consistencia y cumplimiento logístico.
Europa y Norteamérica, mercados que no dejan de crecer
Los compradores internacionales continúan apostando por el Hass colombiano. Supermercados y distribuidores en países como España, Francia, Alemania, Estados Unidos y Canadá han fortalecido su demanda, impulsados por la trazabilidad, el sabor y la estandarización del producto nacional.
Este posicionamiento ha permitido que Colombia se consolide como uno de los proveedores más estables del hemisferio sur, garantizando oferta incluso en temporadas donde otros países reducen su producción.
Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca: motores del crecimiento
A nivel interno, la fuerza productiva se concentra en tres departamentos clave:
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Antioquia, líder histórico y referente de tecnificación rural.
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Risaralda, con modelos asociativos que facilitan la exportación desde pequeñas y medianas fincas.
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Valle del Cauca, que avanza con innovación en riego, certificaciones y encadenamientos agrícolas.
La cadena del aguacate Hass se ha convertido en un motor de empleo, inversión y oportunidades para zonas rurales, especialmente para jóvenes y pequeños productores que se integran a mercados más exigentes y rentables.
Un símbolo del nuevo agro colombiano
Más que un producto estrella, el aguacate Hass representa la transformación del campo nacional. La tecnificación, la apertura de nuevos mercados y la adaptación a estándares internacionales han convertido este cultivo en un ejemplo de competitividad y desarrollo rural.
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